¿Te gusta cocinar? Las doce salsas que hay que saber hacer

A todos nos gusta agasajar a nuestros familiares y amigos, es por ello que debemos conocer cómo preparar una diversidad de salsas para que nuestros festejos sean siempre agradables y diferentes.

Además es necesario conocer las hierbas y los ingredientes secretos que nos permitirán darle un toque personal a nuestros platos, solo con estas salsas que hoy compartiremos.

Muchas de las recetas quizás las conozcas otras no, lo importante es que comiences hoy mismo a realizarlas.

En nuestro artículo de hoy te presentamos 12 salsas que debes conocer y realizar.

Dale un toque personal a tus platos con estas doce salsas

A continuación te mostrare 12 salsas que debes saber preparar.

Mayonesa

Para realizar una mayonesa casera necesitaras pocos ingredientes y podrás darle un toque personal, solo necesitas: aceite, vinagre, huevo y una pizca de sal o pimienta según tu gusto

Ingredientes:

1 vaso de aceite de oliva extra virgen.

1 zumo de limón.

Dientes de ajo.

1 huevo.

Kétchup.

La salsa de tomate que es una de las preferidas de las personas sobre todo con papas fritas, solo necesitas tomate un toque de vinagre y otra especie que desees

Salsa barbacoa.

Esta salsa es nuestra preferida para las parrillas ya que tiene un toque agridulce que al mezclarse con el sabor salado de nuestro asado, logramos un sabor único

Salsa de tomate.

Es ideal para nuestras pastas además de que podemos colocarle un toque de ajo o cebolla, los cuales dan un sabor único a nuestros platos.

Bechamel

Ingredientes:

4 cucharadas de mantequilla de tu preferencia.

3 cucharadas de haría todo uso.

720 ml de leche caliente.

1 cucharada de sal.

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Pimienta al gusto.

½ cucharada de nuez moscada.

Pesto

Ingredientes:

3 tazas de hojas de albahaca.

2 dientes de ajo.

¼ de taza de piñones.

¼ de taza de queso parmigiano.

¼ de taza de queso pecorino.

1/3 de taza de aceite de oliva.

1 pizca de sal.

 Mojo

Ingredientes:

2 pimentones rojos.

1 pimienta roja.

½ taza de aceite.

2 cucharadas de vinagre.

2 dientes de ajos.

½ cucharada de comino.

Sal al gusto.

Salsa de yogurt.

Ingredientes:

125 gr de yogurt natural.

½ diente de ajo.

½ zumo de 1 limón.

5 hojas de hierbabuena o menta.

Pimienta negra.

Aceite de oliva.

Salsa tártara.

Todos conocemos la salsa tártara, la cual tiene un sabor único y especial, además de ayudar a darle un toque exquisito a nuestros platos.

Salsa a la pimienta.

Ingredientes:

1 c/s de aceite o mantequilla.

1 y ½ de pimienta en grano.

40 gr de coñac.

1 C/c de pimienta negra.

15 gr de concentrado de carne.

Sal

Salsa de queso.

Ingredientes:

  • 150 gr de queso cheddar.
  • 1 cucharada de harina.
  • 1 cucharada de mantequilla con sal.
  • 1 taza de leche.
  • 1 cucharada de pimentón.

De esta manera pueden preparar estas ricas salsas en la comodidad de tu casa, con la que podrás enamorar a tus amigos y familiares.

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