¡Atención! Identifica Las Reacciones Que Dan En El Cuerpo Si Eres Intolerante Al Gluten

Cuando las personas padecen de problemas de salud que suelen ser constantes, la primera acción que se debe ejecutar es ir a un médico de medicina general.

Para que pueda determinar luego de varios exámenes el origen del problema, que puede venir de algo tan simple como el gluten.

El gluten es un conjunto de proteínas encontradas en la harina de los cereales de secano, específicamente en el trigo, la cebada, el centeno y la avena.

Además es el responsable de dar elasticidad a la masa de harina, volumen y de la textura esponjosa muy característica de los panes.

Sin embargo, existen personas que cada vez que comen algo a base de los cereales antes mencionados, suelen presentar problemas de salud; lo más probable es que sean intolerantes al gluten y esto es determinado por un médico especialista.

A las personas que no pueden consumir nada de gluten, se les conoce como celiacas.

El Gluten Como Enemigo De La Salud

Las personas celiacas deben verificar que cada alimento que compran (muy costosos en el mercado) estén libres de gluten, de esta manera, podrán evitar las reacciones en el cuerpo o complicaciones de salud.

A continuación, te presentamos algunos síntomas que las personas intolerantes al gluten presentan frecuentemente:

Dolor de estómago: Las personas que no toleran el gluten presentan como síntoma principal el dolor de estómago acompañado con gases, estreñimiento o diarrea; además tienen una mala absorción de minerales y vitaminas.

Mareos: Algunos pacientes afirman que luego de comer alimentos con gluten empiezan a sentir una sensación de desequilibrio o confusión mental.

Cambios de humor: Una persona intolerante al gluten presenta una irritación inexplicable, ansiedad y un desconcierto extraño.

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Migraña y fatiga: Si luego de comer alimentos con trigo y sientes constantes dolores de cabeza o cansancio, puede ser que eres intolerante al gluten y no lo sabías.

Irritación cutánea: Este es otro síntoma que es muy notorio de una persona que es intolerante al gluten, por lo general, la piel reacciona como indicativo de que el sistema digestivo está pasándola mal con el alimento consumido.

Fibromialgia: La intolerancia al gluten puede hacerte sentir dolor en los músculos, ligamentos y tendones; como respuesta a que el cuerpo no está procesando la proteína.

Intolerancia a la lactosa: Cuando no procesas los lácteos, puede ser una señal que no procesas al gluten. Por lo general, también es acompañado con problemas de colon.

Como consejo te decimos que observes muy bien las acciones de tu cuerpo siempre que comas alimentos con gluten; si al consumirlos sientes síntomas como los que te comentamos en el artículo de hoy.

Entonces no dudes en asistir a un médico especialista. No es el fin del mundo, pero si debes tener toda la guía profesional necesaria.

Comparte la información con todos tus contactos y familiares.

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