Horror, este el peor tóxico que se consume a diario en la comida y que está matando a miles

El cuerpo humano es una máquina estupenda. En el cuerpo se están ejecutando millones de procesos a cada segundo.

De estos procesos depende nuestra salud y nuestro buen funcionamiento, es decir, nuestro cuerpo siempre está trabajando, incluso cuando dormimos.

La dependencia del trabajo constante de nuestro cuerpo hace que cualquier interrupción de procesos pueda ser mortífera.

A pesar de que nuestro cuerpo depende en buena parte de procesos también depende de equilibrios, esa es una de las razones por las que se insiste tanto en una alimentación balanceada.

Hay varios equilibrios de los que depende nuestra salud: la cantidad de agua en nuestro cuerpo, por ejemplo, y el equilibrio de azúcar y sal, que es el motivo de este artículo.

Te hablaremos del equilibrio entre estos con relación al glutamato de sodio, un alimento que está causando estragos en millones de personas alrededor de todo el mundo y puede ser que estas ni siquiera lo noten ya que en primer momento no causa ningún efecto.

El daño del glutamato de sodio

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El glutamato de sodio es un aditivo que mejora el sabor de algunos alimentos procesados.

Hace que las carnes procesadas y la comida congelada sepa más fresca, que los aderezos tengan un mejor sabor y le quita el sabor metálico a los alimentos enlatados.

En términos químicos el GMS contiene un 78% de ácido glutámico libre, 21% de sodio y hasta 1% de contaminantes.

El GMS “engaña” a nuestro cuerpo haciéndonos creer que la comida sabe mejor, más sana y más rica en nutrientes.

Uno de los alimentos que mayor cantidad de glutamato tiene es la comida china. Se ha comprobado que la cantidad de glutamato en la comida china es de un valor muy alto y no recomendable.

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Los médicos recomiendan evitar estos alimentos a toda costa, sin embargo, señalan que consumirlos muy esporádicamente puede no causar tantos daños.

De igual manera, se consuma en grandes o en pocas cantidades, lo más recomendable es tener un control médico constante y cuidadoso para evitar cualquier enfermedad.

También es recomendable contraponer los efectos de estos alimentos nocivos con alimentos de grandes beneficios para el cuerpo.

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